CC01clásicas
Carne a cuchillo
Roast beef, cebolla, huevo y pimentón ahumado.
Hechas hoy · dobladas a mano · Buenos Aires
El gusto está
en el doblez.
Empanadas porteñas con relleno generoso, masa fina y hornadas chicas. Pedís, horneamos y salís con la caja caliente.
Elegí tu docenaHORNEADAS TODO EL DÍA RELLENO DE VERDAD LISTAS EN 8 MINUTOS DEL BARRIO A TU MESA
La carta
Ocho formas de
hacerlo bien.
CC01
JQ02clásicas
Jamón y queso
Mozzarella, jamón cocido natural y pimienta.
PP03clásicas
Pollo y puerro
Pollo braseado, puerro y crema de limón.
HU04vegetales
Humita porteña
Choclo, zapallo, queso y ají molido.
SA05regionales
Salteña jugosa
Carne, papa, verdeo, comino y caldo.
HP06vegetales
Hongos y provoleta
Gírgolas, cebolla dorada, provoleta y tomillo.
MP07regionales
Matambre a la pizza
Matambre tierno, tomate, mozzarella y orégano.
CA08vegetales
Caprese de estación
Tomate asado, mozzarella y albahaca fresca.
La forma inteligente
Armá la docena.
Elegí doce como quieras. La caja reconoce cada sabor por su sello y ordena la cocina sin papelitos.
Tradición con sistema
La tecnología no se ve.
La precisión sí.
Masa fina
Reposo controlado y grosor constante.
Relleno real
Receta pesada, trazable y sin aire.
Hornada corta
Producción por demanda; menos merma.
Caja caliente
Código claro, retiro rápido, cero confusión.
Formato compacto
Más horno.
Menos salón.
Un local de 25–45 m² pensado para take away, retiro digital y delivery controlado. La plata se pone en producto, flujo y marca.
- 8 min
- promesa de retiro
- 8
- sabores base
- < 4%
- merma objetivo
DOBLEZSE AMASA.
SE RELLENA.
SE CUMPLE.PRIMER LOCAL · CABA
SE RELLENA.
SE CUMPLE.PRIMER LOCAL · CABA